Thème 4 : Tout se transforme..

Introduction :

Un être vivant nait, grandi, se reproduit et meurt. De leur naissance à leur mort, des transformations indispensables à leur développement se réalisent.

 

Problème : Quelles transformations, animaux et végétaux connaissent-ils au cours de leur développement ?

 

I. LE DEVELOPPEMENT DES PLANTES A FLEURS

 

A) De la graine à la plante :

 

Cliquer ici —> Activité 1 : De la graine à la plante

 

Vidéo à regarder : La croissance de la graine de haricot (en accéléré)

 

 

 

 

BILAN activité 1 :

L’embryon contenu dans la graine développe une racine, une tige et des feuilles en utilisant les réserves de nourriture présentes dans les cotylédons. Lors de lagermination, la graine donnera une petite plante.

 

B) De la plante à la fleur

 

Cliquer ici —>Activité 2 : De la plante à la fleur

 

BILAN activité 2 :

Les petites plantes effectuent leur croissance pour donner des plantes adultes. La lumière permet la formation de fleurs sur les plantes adultes.

 

C)  De la fleur à la graine

 

Cliquer ici —> Activité 3 : De la fleur au fruit

 

 

 

BILAN activité 3 :

Le transport du pollen est assuré en grande partie par les insectes, notamment les abeilles,  c’est la pollinisation.

Le dépôt du pollen libéré par les étamines sur le pistil permet la fécondation : union de l’ovule et du pollen. Ensuite, la fleur se transforme :

->le pistil grossit et devient un fruit.

-> les ovules contenus dans le pistil deviennent des graines.

 

 

CHAPITRE 6 : L’alimentation humaine

Introduction:

Les muscles ont besoin de glucose qui est dans le sang pour fonctionner.

Problématique : Comment le glucose arrive t-il dans le sang?

 

I) LES ALIMENTS, UNE SOURCE D’ENERGIE.

 

Cliquer ici -> Activité 1 OU Activité 1 ADAPTATIONS

BILAN 1 :

– Les aliments fournissent de l’énergie (exprimée en Kcal ou KJ sur les étiquettes) nécessaire au fonctionnement de nos organes.

– Nous devons veiller à ne pas avoir un IMC trop élevé ou trop faible. Pour cela, nous devons avoir une alimentation équilibrée* et pratiquer une activité physique régulière pour ne pas augmenter les risques de maladies cardiovasculaires*(coeur et vaisseaux sanguins).

IMC : Indice de masse corporelle

 

II) LA TRANSFORMATION DES ALIMENTS.

Cliquer ici -> Schéma digestion – correction

Cliquer ici -> Activité 2

Act 2 Documents

 

 

BILAN  2:

– Des scientifiques comme Réaumur et Spallanzani ont mené des expériences pour comprendre les transformations des aliments au cours de la digestion*.

En plus de subir une transformation mécanique avec les dents ou l’estomac, ils ont découvert que les aliments subissaient une transformation chimique.

 

 

III) LA DIGESTION CHIMIQUE, ACTION DES ENZYMES.

Cliquer ici -> Activité 3 Digestion in vitro

 

 

BILAN 3:

– Les aliments sont transformés chimiquement en nutriments* grâce aux enzymes* digestives. Les nutriments sont utilisés par les cellules pour leur fonctionnement.

– Des organes comme les glandes salivaires, l’estomac ou le pancréas produisent des sucs digestifs* qui contiennent des enzymes.

 

IV) L’ABSORPTION DES  NUTRIMENTS.

Cliquer ici -> Activité 4   ET Activité 4 Documents

 

BILAN 4:

– Au niveau de l’intestin grêle, les nutriments passent du tube digestif au sang : c’est l’absorption intestinale*.

– La paroi de l’intestin grêle a des replis (villosités*) qui augmentent la surface d’échanges.

– Les nutriments sont transportés dans le sang et vont être distribués aux cellules des différents organes.

CHAPITRE 8 : La communication hormonale

Le sang transporte de nombreuses cellules comme les leucocytes qui reconnaissent en permanence les éléments étrangers. Il transporte aussi des substances chimiques qui permettent la communication entre organes : les hormones. L’organisme communique donc par voie nerveuse et par voie sanguine.

Chapitre 5 :
La communication hormonale, et le déclenchement de la puberté.

Problème : Qu’est ce qu’une hormone ? Comment fonctionnent-elles ? Quelles hormones déclenchent la puberté ?

INTRODUCTION :

Cliquer ici :Activité Introduction

BILAN :

Une hormone est substance produite par un organe, qui circule dans le sang et agit sur un autre organe, appelé organe cible.

 

I) Les changements du corps au moment de la puberté.

–>  Cliquer ici : Activité 1

 

RAPPELS 4ème, C’est quoi la puberté ? réponse en vidéo :

 

BILAN 1:

Au moment de la puberté le corps de l’enfant change pour devenir celui d’un adulte capable de transmettre la vie.

Les organes reproducteurs deviennent fonctionnels et des transformations apparaissent grâce à la libération dans le sang d’hormones sexuelles : la testostérone par les testicules, les œstrogènes et la progestérone par les ovaires.

 

II) Le contrôle du fonctionnement des organes reproducteurs.

 

Visionner la vidéo avant de faire l’activité 2

 

–> Cliquer ici : Activité 2

 

BILAN 2 : 

Le fonctionnement des ovaires et des testicules est contrôlé par des hormones cérébrales comme la LH et la FSH, qui sont produites par une glande du cerveau : l’Hypophyse.

 

III) Le contrôle du fonctionnement des organes reproducteurs.

 

–> Cliquer ici : Activité 3

 

BILAN 3 :

Les cycles de la femme sont contrôlés par les hormones ovariennes. Leurs quantités varient au cours du cycle ce qui déclenchent l’ovulation et les règles.

La pilule est un moyen de contraception féminin. Elle contient des hormones ovariennes (œstrogène et progestérone) en grande quantité qui empêchent la production des hormones cérébrales, et donc la production d’ovules et le développement de l’utérus.

 

–> Cliquer ici : Schéma bilan à compléter

CHAPITRE 6 : La vaccination

Les vaccins permettent de sauver des millions de vie et certains sont obligatoires en France.

 

Problème : Comment renforcer notre système immunitaire ?

I. Le principe de la vaccination.

 

Cliquer ici -> Activité 1 OU Activité 1 Adaptée

Carte mentale La vaccination mindmap

 

Cliquer sur les documents :

document principe vaccin

document importance vaccin

document découverte vaccin

document conception vaccin

 

BILAN 1 :

La vaccination* est un moyen de prévention contre les maladies. Elle repose sur le principe de la mémoire immunitaire*.

Aujourd’hui 11 vaccins sont obligatoires.
La vaccination consiste à injecter dans le corps un micro-organisme rendu inoffensif (MO mort,MO atténué/affaibli ou fragments de MO = antigènes). Elle peut se faire en plusieurs rappels.

Grâce aux contacts successifs avec le micro-organisme atténué, la production d’anticorps dirigés contre ce micro-organisme sera plus rapide et plus importante. La zone active de protection de l’organisme sera maintenue plus longtemps (immunité prolongée sur plusieurs années).

La vaccination permet de créer une mémoire immunitaire contre un micro-organisme donné, de façon préventive et durable.

La vaccination est donc un moyen sûr de renforcer notre système immunitaire.

 

Problème : Pourquoi la vaccination est-elle importante à l’échelle de la population ?

 

II. Intérêt de la vaccination collective.

 

Cliquer ici -> Activité 2 OU Activité 2 Adaptée OU Documents

 

BILAN 2 :

A l’échelle de la population, la vaccination permet de diminuer, voire d’éradiquer certaines maladies très contagieuses et/ou mortelles. C’est une politique de santé publique.

Individuellement, chacun peut veiller à diminuer les risques de contamination.

CHAPITRE 5 : Le maintien de la stabilité génétique

THEME 2 : VIVANT ET ÉVOLUTION

La cellule-œuf contient toutes les informations à l’origine des caractères. Cette cellule-œuf va se diviser pour donner un individu pluricellulaire. Toutes les cellules auront exactement le même bagage génétique.

Problème : Quel est le mécanisme à l’origine de la stabilité génétique ?

Des cellules en division observées au microscope

 

RAPPELS :

->définition d’espèces (primaire et 6è)

->définition de développement embryonnaire (4ème) et bagage chromosomique

^>différents modes de reproduction (5è et 4è)

 

I- MAINTENIR UNE STABILITE GENETIQUE AU SEIN D’UN INDIVIDU :

Toutes les cellules d’un individu possèdent les mêmes 46 chromosomes, avec exactement les mêmes gènes et les mêmes allèles.

 

Cliquer ici ->Activité 1  OU Activité 1 Adaptée

Lien pour l’animation : ANIMATION

 

A) LA DUPLICATION OU REPLICATION :

 

BILAN 1 :

Juste avant la division cellulaire, la quantité d’ADN double car les chromosomes simples (à 1 bras = chromatide) deviennent des chromosomes doubles (à 2 bras = 2 chromatides), c’est la réplication ou duplication.

 

B) LA DIVISION CELLULAIRE OU MITOSE :

BILAN 1 (SUITE) :

La MITOSE est une reproduction conforme d’une cellule.
Lors de la mitose, les 2 chromatides de chaque chromosome se séparent et sont réparties dans les deux cellules filles.
De cette façon, chaque cellule fille reçoit un nombre de paires de chromosomes identique à ceux de la cellule mère.

La mitose est donc une multiplication cellulaire qui permet d’obtenir des cellules parfaitement identiques entre elles. On parle de stabilité génétique.

 

II. CYCLE CELLULAIRE ET DEREGLEMENTER DE LA MITOSE, LA TUMEUR :

 

Cliquer ici -> Activité 2 OU  Activité 2 Adaptée OU Doc accompagnement démarche scientifique

BILAN 2 :

Tout au long de la vie, les cellules se divisent : quand l’organisme grandit, pour remplacer des cellules vieillissantes ou pour régénérer des tissus (en cas de blessure, de brûlure).
Dans certains cas, la mitose se fait anormalement et peut entraîner une tumeur.

 

III – MAINTENIR UNE STABILITE GENETIQUE AU SEIN D’UNE ESPECE :

 

Cliquer ici -> Activité 3 OU Activité 3 Adaptée

 

BILAN 3 :

La mitose permet aussi d’obtenir des populations d’individus identiques au sein d’une espèce lors de la reproduction asexuée. Cette stratégie permet à l’espèce d’obtenir un grand nombre d’individus conformes rapidement (clones).
C’est notamment utilisé en agroalimentaire et en horticulture.

 

THEME 2 LA CONQUETE DE MARS, Chapitre 2 : L’Alimentation humaine

Problème général : Comment pourrons-nous nourrir sur Mars?

Problème : Quels sont les besoins alimentaires de l’Homme?

 

I. LES BESOINS ALIMENTAIRES DE L’HOMME.

Pour commencer regarder la vidéo suivante (il y aura en quizz à la fin pour que tu puisses tester tes connaissances) :

 

Cliquer ici -> Activité 1 besoins alimentaires

Cliquer ici -> Activité 1 ADAPTATIONS besoins alimentaires

 

BILAN 1 :

Les aliments de l’Homme proviennent de la culture de végétaux ou de l’élevage d’animaux. Les exploitations agricoles produisent les matières premières qui sont à la base de notre alimentation.
L’énergie est apportée par les aliments principalement sous formes de nutriments : glucides (sucre lent et rapides), lipides (graisses) et protides (protéines).

Mais aussi des fibres, de l’eau, des vitamines et des sels minéraux.

Activité 1 suite : Besoins consommation et dépense, un équilibre à respecter.

BILAN 1 suite :

La quantité d’énergie et la teneur des différents constituants varient d’un aliment à l’autre.

Les besoins alimentaires des êtres humains varient selon l’âge, le sexe et l’activité physique.
Afin de ne pas entrainer de déséquilibre (surpoids ou maigreur) il est important d’équilibrer les apports alimentaires avec l’activité physique pratiquée.

 

II. TRANSFORMER ET CONSERVER DES ALIMENTS :

Problème : Comment pouvons-nous transformer nos ressources alimentaires?

 

1. Transformer les aliments :

 

Cliquer ici -> Activité 2 Transformation du pain

Cliquer ici ->Activité 2 ADAPTATIONS Transformation du pain

 

BILAN 2 :

Pour diversifier la nourriture sur Mars, il faudra transformer certains aliments obtenus par l’élevage ou la culture en utilisant certains micro-organismes comme les levures de boulanger.

Problème : Comment pouvons-nous conserver nos ressources alimentaires ?

2. Différents modes de conservation :

 

Regarder la vidéo ci-dessous avant de commencer :

 

 

Cliquer ici -> Activité 3 Conservation des aliments

Cliquer ici ->Activité 3 ADAPTATIONS Conservation des aliments

Cliquer ici -> Documents livre

 

BILAN 3 :

Pour assurer la survie des organismes vivants sur Mars, il sera important de pouvoir conserver les aliments. Il existe différents modes de conservation : congélation, maintien au froid, mise en conserve, stérilisation.

Le respect des modes de conservation permet d’empêcher le développement de micro- organismes pathogènes ( = dangereux, qui rendent malade).

 

Problème : Quels micro-organismes nous entourent ?

3. Diversité des micro-organismes :

 

Cliquer ici ->Activité 4 adaptée Micro-organisme

Cliquer ici -> Activité 4 Micro-organismes

 

BILAN 4 :

Un micro-organisme est invisible à l’œil nu.

Il en existe plusieurs types : les bactéries, les virus et les champignons microscopiques.

Certains sont utiles à l’humain et permettent la transformation d’aliments.

D’autres peuvent entraîner des maladies. Ils apparaissent, certaines fois, en cas de mauvaise conservation.

 

Problème : Quels sont les besoins des plantes ?

III) CULTIVER DES VEGETAUX :

Introduction.

Cliquer ici-> Introduction ADAPTATIONS Activité 5

Cliquer ici-> Introduction Activité 5

 

Cliquer ici ->Activité 5 Besoins des végétaux TP

Cliquer ici-> Activité 5 ADAPTATIONS Besoins des végétaux TP

 

BILAN 5 :

Pour assurer des ressources alimentaires végétales sur Mars, il sera nécessaire d’apporter différents éléments aux plantes. Il s’agit d’éléments minéraux : lumière, dioxyde de carbone, eau, sels minéraux.

Elles produiront ainsi différents organes (feuilles, tige, racines) : c’est de la matière organique.

Les plantes sont des producteurs primaires elles sont à la base des chaînes alimentaires.

CHAPITRE 4 : De l’ADN aux caractères.

Introduction :

Nous avons appris que les chromosomes, composés d’ADN, sont le support de l’information héréditaire (information qui se transmet de génération en génération).
L’espèce humaine possède 23 paires de chromosomes, soit 46 chromosomes.

 

Problème : Comment peut-on avoir si grande diversité de caractères avec seulement 46 chromosomes ?

 

I. L’organisation des chromosomes.

 

Cliquer ici -> Activité 1 ADAPTATIONS ou Activité 1

BILAN 1 : 

Les chromosomes sont constitués de gènes. Un gène est une portion d’ADN qui détermine un caractère.

Un gène détermine un caractère héréditaire. Pour chaque paire de chromosomes, un gène occupe la même position sur chacun des deux chromosomes.

Dans l’espèce humaine, chaque chromosome contient de nombreux gènes. Environ 30 000 gènes composent le génome humain.

Nous avons un gène déterminant de la pigmentation de la peau et un gène déterminant de notre groupe sanguin. Pourtant, nous n’avons pas tous la même couleur de peau ou le même groupe sanguin.

 

Problème : Comment expliquer que pour un même gène nous pouvons avoir des caractères différents ?

 

II. L’existence de plusieurs versions d’un même caractère.

Cliquer ici -> Activité 2 ADAPTATIONS ou Activité 2 avec  Activité 2 DOCUMENTS 

Cliquer ici -> Activité 3 daltonisme ou Activité 3 daltonisme ADAPTATIONS Activité 3 achondroplasie ADAPTATIONS ou Activité 3 achondroplasie

BILAN 2 et 3

Il existe plusieurs versions d’un même gène appelées allèles.
Les caractères codés sont légèrement différents (couleurs des yeux, groupes sanguins …).

Un gène existe en deux exemplaires dans une cellule puisque les chromosomes sont par paires.
Deux versions du gène donc deux allèles sont présents. Ces deux allèles peuvent être identiques ou différents.

Quand les allèles sont différents :

• quand un allèle est dominant sur l’autre, il s’exprime seul.

Ex : l’allèle A est dominant sur l’allèle O dans le caractère groupe sanguin. Quand un chromosome 9 porte l’allèle A et l’autre chromosome 9 porte l’allèle O, le groupe sanguin de l’individu est A.

• Quand ils sont aussi forts l’un que l’autre, co-dominants, ils s’expriment tous les deux.
Ex : Quand un chromosome 9 porte l’allèle A et l’autre chromosome 9 porte l’allèle B, le groupe sanguin de l’individu est AB.

Tous les individus d’une même espèce ont les mêmes gènes. Mais les gènes possèdent de nombreux allèles.

Ainsi, l‘ensemble des allèles, appelé génotype, est propre à chaque individu.

C’est la diversité génétique des individus.

De l’organisme à l’ADN, de l’ADN aux gènes

 

III. L’apparition de nouveaux caractères.

Au cours de l’évolution des espèces, de nombreux caractères sont apparus.

Problème : Comment expliquer ces apparitions.

 

a) Les mutations.

 

Cliquer ici -> Activité 4 ADAPTATIONS ou Activité 4

BILAN 4 

Un nouveau caractère peut apparaître quand l’ADN est modifié, on parle de mutation.

Cette modification est naturelle, due au hasard. Mais certains facteurs peuvent les augmenter, comme les UV ou les substances cancérigènes (pouvant provoquer des cancers).

 

b) La sélection naturelle.

 

Cliquer ici -> Activité 5 ADAPTATIONS ou Activité 5

 

BILAN 5 : 

Certains caractères apparaissent (mutations) et peuvent présenter un avantage pour la survie de l’espèce.

Les caractères avantageux sont donc sélectionnés par l’environnement : on parle de sélection naturelle.

Les phalènes blanches sont avantagées dans un milieu où les troncs sont blancs, elles se reproduisent et transmettent donc l’avantage à leur descendance.

A l’inverse, les phalènes noires sont avantagées dans un environnement où les troncs sont foncés et vont donc transmettre cet avantage.

************************************************************************************

Bilan du chapitre :

La diversité de caractères repose sur la diversité génétique des individus. Les gènes existent sous différentes versions appelés allèles.

Les combinaisons des différents allèles permettent une très grande diversité de caractères.

Des modifications de l’ADN ou mutations peuvent être à l’origine de l’apparition de nouveaux caractères avantageux qui vont se transmettre au cours des générations.

CHAPITRE 5 : La nutrition chez les animaux et le végétaux.

 

Introduction : Les végétaux et les animaux sont des organismes vivants qui ont des besoins pour pouvoir se développer.

 

Problématique: Comment les végétaux et les animaux assurent-ils leurs besoins nutritifs pour pouvoir se développer?

I. PRELEVER LA MATIERE MINERALE ET PRODUIRE DE LA MATIERE ORGANIQUE

 

Cliquer ici ->Activité ADAPTATIONS ou Activité 1

 

BILAN 1 :

– Les végétaux prélèvent de la matière minérale :

– de l’eau et des sels minéraux grâce aux poils absorbants présents sur leurs racines.

– Du dioxyde de carbone (CO2) et du dioxygène (O2) grâce aux feuilles.

 

– Grâce au C02 et à la lumière, les végétaux produisent de la matière organique. C’est la photosynthèse.

– Le dioxygène prélevé est utilisé pour la respiration de la plante.

 

II. LE DEVENIR DE LA MATIERE ORGANIQUE

 

Cliquer ici -> Activité 2 ADAPTATIONS ou Activité 2

 

BILAN 2 : 

Les végétaux utilisent la matière organique de manière différente suivant les saisons :

->Pour la respiration toute l’année

->Pour la croissance au printemps et en été

->Pour le stockage, principalement en automne.

 

Le stockage de la matière organique sous forme de sucre, de lipides (graisses) ou protéines se réalise dans des organes de stockages comme les graines ou les tubercules (ex de la pomme de terre).

 

III. PRELEVER LA MATIERE MINERALE (DIOXYGENE) CHEZ LES ANIMAUX

Tout comme les végétaux, les animaux se développent. Cette croissance nécessite de l’énergie qui est fabriquée à partir de nutriments et de dioxygène dont on peut s’approvisionner selon différentes stratégies.

Rappel :

Dioxygène (O2) + nutriments énergie ->  déchets + dioxyde de carbone (C02)

 

Cliquer ici -> Activité 3 ADAPTATIONS ou Activité 3

 

BILAN 3 :

La respiration a pour rôle d’apporter du dioxygène, provenant de l’air ou de l’eau, aux organes :
directement de l’air aux trachées chez les insectes
– par l’intermédiaire du sang dans le cas des branchies (dioxygène de l’eau)

chez les poissons et des poumons (dioxygène de l’air) chez les mammifères par exemple.

 

 

 

III. PRELEVER LA MATIERE ORGANIQUE CHEZ LES ANIMAUX

Activité 4

BILAN 4: 

Les nutriments proviennent de la matière organique.
Il est nécessaire d’apporter régulièrement des nutriments et donc de la matière organique à l’organisme.

THEME 2 : LA CONQUETE DE MARS, Chapitre 1 : La Terre une planète habitable.

Cliquer ici :

Fiche de révision ADAPTATIONS Theme mars

Fiche de révision Theme mars

Lexique ADAPTATIONS Thème Mars

Lexique Thème Mars

 

Problème : Que faut-il pour conquérir et vivre sur Mars ?

INTRODUCTION :

Vidéo + schéma système solaire à compléter pour repositionner Mars

 

 

I) UNE PLANETE HABITABLE.

Problème : Quelles conditions sont nécessaires pour qu’une planète soit habitable ?

Cliquer ici ->Activité 1 Les conditions de vie sur Terre et DOC Act 1

et les vidéos :

 

Vous devez travailler en groupes pour répondre aux différentes enquêtes.

 

BILAN 1 :

Certaines conditions doivent exister pour qu’il y ait de la vie sur une planète :

 

-> La position de la planète par rapport à son étoile doit permettre d’avoir des températures ni trop élevées, ni trop basses.

-> Présence d’eau liquide

-> Présence d’une atmosphère avec des gaz compatibles avec la vie : dioxygène.

-> Un effet de serre naturel pour maintenir une température adéquate

 

Problème : On parle depuis plusieurs années de réchauffement climatique, de fonte des glaces… Qu’est-ce que le réchauffement climatique, et quelles sont les conséquences ?

 

II) LE RECHAUFFEMENT CLIMATIQUE

Cliquer ici ->Act 2 ADAPTATIONS Le réchauffement climatique OU Act 2 Le réchauffement climatique

Vidéo à regarder pour répondre aux questions

 

BILAN 2 :

Le réchauffement climatique correspond à une augmentation actuelle de la température de la surface de la Terre.
Il est dû à l’augmentation de l’émission des gaz à effets de serre (GES), en particulier le CO2 dû aux activités humaines.

Le changement climatique a :

> des effets néfastes : inondations, sécheresses, canicules… plus fréquentes et importantes, baisse de la biodiversité.

->des effets bénéfiques : production agricole plus grande, diversité des cultures.

Pour faire face au changement climatique l’Homme a deux stratégies :

CHAPITRE 4 : Les effets d’un effort physique sur l’organisme :

 

I- OBSERVER CES EFFETS :

Activité 1 : les modifications observables de l’organisme lors d’un effort physique.

Par table, lister ces modifications.

Quand on fait un effort : (Si tu n’as pas d’idées, mets toi debout et réalises des flexions, puis explique comment tu te sens)

on est fatigué
on transpire
on a soif
on respire plus vite notre cœur bat plus vite on a faim

Activité 2 : modifications de la fréquence respiratoire :

1) Mesurer, pendant 30 secondes, votre fréquence respiratoire au repos et après un effort (10 flexions)

2) Noter vos résultats sur le cahier :
Au repos, ma fréquence respiratoire est de : ……………………. Après un effort, elle est de : ……………………

3) Indiquer comment évolue la fréquence respiratoire au cours d’un effort physique.

 

BILAN 1 et 2 :
Lors d’un effort physique, l’organisme subit plusieurs changements.

 

Problème : En quoi les modifications respiratoires permettent-elles de répondre à des besoins plus importants ?

 

II- LE ROLE DES MODIFICATIONS RESPIRATOIRES

Cliquer ici -> Activité 3 Rôle augmentation FR OU Activité 3 ADAPTATIONS

Cliquer ici pour le document de travail -> Document Activité 3

 

Pour aller plus  loin : 

BILAN 3 :

Lors d’un effort physique, l’augmentation de la fréquence respiratoire permet de faire passer plus de dioxygène dans le sang. Ce passage se fait au niveau des poumons et plus précisément au niveau des alvéoles pulmonaires, sacs microscopiques.

 

III- LE ROLE DES MODIFICATIONS CARDIAQUES  (cardio-vasculaires) :

 

Constat :  La fréquence cardiaque augmente au cours d’un effort physique Problème : Quel est le rôle de cette augmentation ?

 

A- La découverte du système sanguin :

Cliquer ici -> Activité 4 Le rôle des vaisseaux sanguins OU Activité 4 ADAPTATIONS

 

 

Répondre aux questions en lien avec la vidéo, sur votre cahier. Voir sur laclasse.com

 

BILAN 4 : 
Le système sanguin est composé du cœur et de 3 types de vaisseaux sanguins : les veines, les artères et les capillaires.

 

Cliquer ici -> Activité 5 Veines et artère OU Activité 5 ADAPTATIONS

 

B- La découverte du cœur :

Cliquer ici -> Activité 6 Mise en mouvement du sang par le coeur OU Activité 6 ADAPTATIONS

Modéliser le fonctionnement du cœur à l’aide du matériel présent sur votre paillasse.

 

BILAN 6 :

Le cœur est un muscle qui agit comme une pompe. Quand il se relâche, le sang entre à l’intérieur, quand il se contracte, le sang est éjecté dans les vaisseaux sanguins.
Il fonctionne tout le temps, de manière rythmée.

 

IV- REPOUSSER SES LIMITES EN PRESERVANT SA SANTE.

Cliquer ici ->

BILAN 7 :

Il est possible d’augmenter ses capacités sportives mais en veillant à ne pas se blesser.

CHAPITRE 3 : Etude des défenses immunitaires.



Fiche de révision chapitre 3 

Lexique chapitre 3

 

 

INTRODUCTION :

L’organisme réagit à la contamination et à l’infection grâce au système immunitaire, notre système de protection.
Il est composé de cellules et organes immunitaires.

 

Cliquer ici -> Activité 1 : cellules immunitaires

 

Observation au microscope d’une goutte de sang d’une personne malade.

  • Les globules rouges ou hématies sont sont sans noyaux et de couleur rose pâle.

  • les globules blanc ou leucocytes sont violets.  Les lymphocytes ont un gros noyau qui peut occuper tout le cytoplasme, les phagocytes sont reconnaissables par le noyaux plurilobés (plusieurs lobes).

  • le liquide qui contient ces cellules est le plasma

 

Cliquer ici -> Activité 2 : Les organes immunitaires.

 

 

BILANS 1 et 2  :

Le système immunitaire reconnaît en permanence la présence d’éléments
étrangers : micro-organismes, cellules infectées, greffons.
Les cellules immunitaires, les globules blancs, combattent les MicroOrganismes pathogènes avec des réactions de défenses appelées réactions immunitaires. Ces globules se multiplient dans les ganglions.

 

La suite du cours sera illustré par une activité que vous aurez réalisée à la maison à l’aide du logiciel « Défenses immunitaires » sur internet.

Le logiciel  est disponible sur le lien suivant : Logiciel immuno et exercices en ligne

 

 

I- Une réaction immunitaire rapide de l’organisme :

 

Cliquer ici ->  Activité 3 : Réponses immunitaires

Activité 3 questions 1 et 2 :

-> Visionner la vidéo jusqu’à 1 minutes 50 secondes :

 

 

BILAN Questions 1 et 2  :

Une infection peut se manifester par une inflammation : rougeur,
douleur, gonflement. (question 1)

Souvent, l’infection est stoppée par une réaction rapide des phagocytes (globules blancs) : c’est la phagocytose. Elle se fait en 4 étapes :

1 : adhésion
2 : absorption
3 : digestion
4 : rejet des déchets

 

 

II- Des réactions immunitaires lentes   :

Activité 3 : question 3

 

BILAN question 3 :

Quand la phagocytose n’est pas efficace, d’autres globules blancs interviennent.
Il existe différentes stratégies selon si le MicroOrganisme est en dehors de la cellule
(extracellulaire) ou dans une cellule. Ce sont alors les lymphocytes B ou les
lymphocytes T qui interviennent.

 

A- Réactions immunitaires contre les MicroOrganismes dans le sang   :

Activité 3 : questions 4 à 10

 

Exercices d’applications : cliquer sur les activités 4, 5 et 6

 

Activité 4

Activité 5

Activité 6

 

BILAN questions 4 à 10 :

Les lymphocytes B, sont capable de fabriquer et de libérer des anticorps qui
neutralisent le MicroOrganisme pathogène par la formation d’un complexe antigène anticorps. Il est ensuite phagocyté.

Ces anticorps sont spécifiques d’un antigène.

Un anticorps est une molécule en forme de Y avec une partie fixe et une partie
variable qui lui permet de s’accrocher au MicroOrganisme, dans le sang.

 

 

MODELISATION D’UN COMPLEXE ANTICORPS ANTIGENE, cliquer sur le lien suivant : Complexe anticorps antigène

 

B- Des réactions immunitaires spécifiques des cellules infectées par un virus   :

Activité 3 : Questions 11 à 14

 

 

 

BILAN questions 11 à 14 :

D’autres globules blancs reconnaissent et détruisent, par contact, les cellules
infectées par un virus : les lymphocytes T, des lymphocytes tueurs.
Les débris sont ensuite phagocytés

 

Cliquer ici -> Activité 7 BILAN Comparaison du mode d’action des globules blancs

 

 

—-> POUR ALLER PLUS LOIN :

Pour comprendre le mode d’action des lymphocytes T tu peux regarder cette vidéo en anglais, pour avoir les sous titres en français cliquer sur la « roue » paramètre, puis sélectionner traduire automatiquement et français.  

Cliquer sur le lien suivant :  Mode d’action des LT

 

Pour réviser et t’entrainer tu peux aller sur ce site : cliquer sur le lien  -> Jeux défenses immunitaires