CHAPITRE 5 : La nutrition chez les animaux et le végétaux.

 

Introduction : Les végétaux et les animaux sont des organismes vivants qui ont des besoins pour pouvoir se développer.

 

Problématique: Comment les végétaux et les animaux assurent-ils leurs besoins nutritifs pour pouvoir se développer?

I. PRELEVER LA MATIERE MINERALE ET PRODUIRE DE LA MATIERE ORGANIQUE

 

Cliquer ici ->Activité ADAPTATIONS ou Activité 1

 

BILAN 1 :

– Les végétaux prélèvent de la matière minérale :

– de l’eau et des sels minéraux grâce aux poils absorbants présents sur leurs racines.

– Du dioxyde de carbone (CO2) et du dioxygène (O2) grâce aux feuilles.

 

– Grâce au C02 et à la lumière, les végétaux produisent de la matière organique. C’est la photosynthèse.

– Le dioxygène prélevé est utilisé pour la respiration de la plante.

 

II. LE DEVENIR DE LA MATIERE ORGANIQUE

 

Cliquer ici -> Activité 2 ADAPTATIONS ou Activité 2

 

BILAN 2 : 

Les végétaux utilisent la matière organique de manière différente suivant les saisons :

->Pour la respiration toute l’année

->Pour la croissance au printemps et en été

->Pour le stockage, principalement en automne.

 

Le stockage de la matière organique sous forme de sucre, de lipides (graisses) ou protéines se réalise dans des organes de stockages comme les graines ou les tubercules (ex de la pomme de terre).

 

III. PRELEVER LA MATIERE MINERALE (DIOXYGENE) CHEZ LES ANIMAUX

Tout comme les végétaux, les animaux se développent. Cette croissance nécessite de l’énergie qui est fabriquée à partir de nutriments et de dioxygène dont on peut s’approvisionner selon différentes stratégies.

Rappel :

Dioxygène (O2) + nutriments énergie ->  déchets + dioxyde de carbone (C02)

 

Cliquer ici -> Activité 3 ADAPTATIONS ou Activité 3

 

BILAN 3 :

La respiration a pour rôle d’apporter du dioxygène, provenant de l’air ou de l’eau, aux organes :
directement de l’air aux trachées chez les insectes
– par l’intermédiaire du sang dans le cas des branchies (dioxygène de l’eau)

chez les poissons et des poumons (dioxygène de l’air) chez les mammifères par exemple.

 

 

 

III. PRELEVER LA MATIERE ORGANIQUE CHEZ LES ANIMAUX

Activité 4

BILAN 4: 

Les nutriments proviennent de la matière organique.
Il est nécessaire d’apporter régulièrement des nutriments et donc de la matière organique à l’organisme.

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