Germination d’une graine de haricot rouge.
Rappels de 5ème :
Pour fonctionner, les végétaux doivent se nourrir de matière organique et minérale.
Ils prélèvent l’eau et les sels minéraux dans le sol par les poils absorbants de la racine et le CO2 est prélevé par les feuilles.
Les végétaux verts fabriquent de la matière organique en présence de lumière, c’est la PHOTOSYNTHESE.
La matière organique fabriquée par la plante est :-> Utilisée pour sa croissance.
-> Stockée sous forme de réserves dans les graines, ou dans les organes de réserve (pomme de terre)
-> Utilisée par la graine lors de la germination au printemps.
Problème : Comment les organes et les cellules végétales obtiennent-elles les éléments nécessaires à leur bon fonctionnement?
I. PRELEVER LA MATIERE MINERALE
Cliquer ici –> Activité 1 : Prélever la matière minérale
Cliquer ici –> Activité 1 Adaptée
BILAN 1 :
Les végétaux prélèvent dans l’atmosphère du dioxyde de carbone et du dioxygène grâce à leurs stomates présents sur les feuilles. Ils sont composés de 2 cellules de garde et d’un ostiole (petit trou laissant passer les gaz atmosphériques)
—> Compléter la première partie du schéma bilan sur le stomate.
Cliquer ici –> Schéma bilan à compléter
Cliquer ici –> Schéma bilan adapté à compléter
Problème : Où se déroule la photosynthèse et en quoi consiste-t-elle ?
II. PRODUIRE DE LA MATIERE ORGANIQUE
Cliquer ici–> Activité 2 Adaptée
Cliquer ici –>Activité 2 : Produire la Matière Organique
BILAN 2 :
Les plantes vertes produisent leur matière organique dans les cellules des feuilles au niveau des chloroplastes : petites structure verte contenue dans les cellules végétales.
Cette réaction nécessite de la lumière, de l’eau, des sels minéraux et du dioxyde de carbone de l’air : c’est la photosynthèse.Eau + sels minéraux + Lumière + CO2 -> Matière organique + O2
—> Compléter la seconde partie du schéma bilan sur la photosynthèse.
Problème : Comment les produits de la photosynthèse, et l’eau prélevée dans le sol, circulent dans la plante ?
III. LE TRANSPORT DE L’EAU ET DE LA MATIERE ORGANIQUE
Cliquer ici –>Activité 3 Adaptée
Cliquer ici –>Activité 3 : Circulation des matières
BILAN 3:
-> La sève brute composée d’eau et de sels minéraux circule des racines aux feuilles dans
des vaisseaux conducteurs : le xylème.
-> La sève élaborée composée de matière organique produite par la photosynthèse (amidon) circule des feuilles jusqu’aux organes de réserve de la plante dans des vaisseaux conducteurs : le phloème.
–> Compléter la troisième partie du schéma bilan sur la circulation des sèves.
Problème : Comment les plantes peuvent-elles améliorer leur nutrition ?
IV. AMELIORER SA NUTRITION EN S’ASSOCIANT AVEC UN AUTRE ETRE VIVANT.
BILAN 4 :
Certains végétaux s’associent à des champignons pour vivre.
Cette association est bénéfique pour les deux partenaires : on parle de symbiose. Les mycorhizes sont un exemple.
Cela permet chez le végétal une meilleure croissance.—> Compléter la quatrième partie du schéma bilan sur la symbiose.
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EXERCICES :
