CHAPITRE 6 : la nutrition animale

Fiche de révision chapitre 6 

 

INTRODUCTION : Rappel de 5ème, la digestion.

 

Schéma simplifié du système digestif de l’Homme.

 

Le système digestif permet la transformation des aliments en nutriments comme le glucose qui est utilisé par les muscles pour se contracter.

La respiration nous apporte le dioxygène.

Chez l’Homme, le sang est acheminé dans l’ensemble du corps dans un système clos grâce à 3 types de vaisseaux sanguins :

 

    • Les artères, vaisseaux circulaires à paroi épaisse qui transportent le sang du cœur vers les organes.

      Les capillaires, fins vaisseaux qui irriguent les organes.

      Les veines, vaisseaux flasques à paroi fine qui transportent le sang des organes vers le cœur.

       

 

–> Voici une vidéo qui t’explique de quoi est composé le sang!

 

I) LE TRANSPORT DES NUTRIMENTS ET DU DIOXYGENE VERS LES CELLULES.

Cliquer ici —> :Activité 1 Circulation des nutriments et du O2

Cliquer ici —> vignettes activité 1

 

BILAN activité 1 :

La circulation du milieu untérieur permet la distribution des nutriments et du dioxygène à toutes les cellules de l’organisme.

Elle peut se faire dans un système clos (fermé dans les vaisseaux sanguins) avec le sang (ex : poissons, mammifères) ou dans un système ouvert avec de l’hémolymphe (ex : insectes).

Dans le cas d’un système clos les échanges avec les cellules se font au niveau des vaisseaux très fins : les capillaires.

 

 

II) LA MISE EN MOUVEMENT DU SANG.

 

Cliquer ici —>Activité 2 : La mise en mouvement du sang

Cliquer ici pour les adaptations —> Adaptée Activité 2 : La mise en mouvement du sang

 

 

Schémas de l’organisation externe d’un coeur de dinde

 

Visionner la vidéo suivante de la dissection du coeur de Dinde.

 

 

Coupe transversale d’un coeur de dinde

 

 

-> Animation à regarder afin de légender la coupe longitudinale du coeur :

Animation COEUR

-> Logiciel à télécharger gratuitement pour s’entrainer à légender le coeur.

Cliquer sur lien, puis descendre en bas de la page, cliquer sur « télécharger le logiciel » , « ouvrir » puis « éxécuter ».

Logiciel COEUR à LEGENDER

-> Visionner la vidéo afin de remplir le tableau de l’activité 2 : 

 

BILAN activité 2 :

le sang est mis en mouvement par le coeur qui est un muscle creux et cloisonné (séparé) : 2 oreillettes et 2 ventricules.

Il se contracte de manière rythmique pour propulser le sang qui contient les nutriments et le dioxygène jusqu’aux cellules des organes.

Le sang circule à sens unique.

 

 

Cliquer ici pour s’entrainer —>  La circulation du sang 

 

III) L’ELIMINATION DES DECHETS

 

Cliquer ici —>  Activité 3 : élimination des déchets

Cliquer ici pour les adaptations —> Adaptée Activité 3 élimination des déchets et aussi —-> VIGNETTES act 3 Adaptée

Documents pour l’élimination des déchets azotés, clique ici –>Activité 3 Documents Élimination des déchets

 

Bilan activité 3 :

Le sang prend en charge les déchets produits par les cellules et les organes.

Le dioxyde de carbone (CO2) est éliminé au niveau de l’appareil respiratoire lors de l’expiration : il passe des vaisseaux sanguins aux poumons.

les autres déchets comme l’urée, l’acide urique et bien d’autres, sont éliminés chez les vertébrés par les reins qui filtrent le sang en permanence.

 

 

 

 

Cliquer ici pour s’entrainer —> L’élimination des déchets 

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