CHAPITRE 6
LA NUTRITION CHEZ LES VEGETAUX ET LES ANIMAUX
Lexique chap 6 La nutrition végétale et animale
Fiche de révision chapitre 6 Nutrition des végétaux et animaux
Introduction: Les végétaux et les animaux sont des organismes vivants qui ont des besoins pour pouvoir se développer.
Problématique: Comment les végétaux et les animaux assurent-ils leurs besoins nutritifs pour pouvoir se développer?
I. PRELEVER LA MATIERE MINERALE ET PRODUIRE DE LA MATIERE ORGANIQUE
Act 1 Prélèvement et production de MO
Act 1 Correction Prélèvement et production de MO
Bilan :
– Les végétaux prélèvent de la matière minérale :
– de l’eau et des sels minéraux grâce aux poils absorbants présents sur leurs racines.
– Du dioxyde de carbone (CO2) et du dioxygène (O2) grâce aux feuilles.
– Grâce au C02 et à la lumière, les végétaux produisent de la matière organique. C’est la photosynthèse.
– Le dioxygène prélevé est utilisé pour la respiration de la plante.
II. LE DEVENIR DE LA MATIERE ORGANIQUE
Activité 2 Le devenir de la matière organique
Activité 2 Correction Le devenir de la matière organique
Bilan :
– Les végétaux utilisent la matière organique de manière différente suivant les saisons :
-
Pour la respiration toute l’année
-
Pour la croissance au printemps et en été
-
Pour le stockage, principalement en automne.
– Le stockage de la matière organique sous forme de sucre, de lipides (graisses) ou protéines se réalise dans des organes de stockages comme les graines ou les tubercules (ex de la pomme de terre).
III. PRELEVER LA MATIERE MINERALE (DIOXYGENE) CHEZ LES ANIMAUX
Tout comme les végétaux, les animaux se développent. Cette croissance nécessite de l’énergie qui est fabriquée à partir de nutriments et de dioxygène dont on peut s’approvisionner selon différentes stratégies.
Rappel :
Dioxygène (O2) + nutriments énergie + déchets + dioxyde de carbone (C02)
Act 3 Les organes respiratoires
Act 3 Correction Organes respiratoires 2022
Bilan 3:
La respiration a pour rôle d’apporter du dioxygène, provenant de l’air ou de l’eau, aux organes :
– directement de l’air aux trachées chez les insectes
– par l’intermédiaire du sang dans le cas des branchies (dioxygène de l’eau) chez les poissons et des poumons (dioxygène de l’air) chez les mammifères par exemple.
III. PRELEVER LA MATIERE ORGANIQUE CHEZ LES ANIMAUX
Act 4 Correction Prélèvement MO
Bilan 4:
Les nutriments proviennent de la matière organique.
Il est nécessaire d’apporter régulièrement des nutriments et donc de la matière organique à l’organisme.
Cet approvisionnement est facilité, chez les animaux par différentes adaptations :
– du régime alimentaire (phytophage, zoophage, omnivore)
– de la prise de nourriture (taille et présence des canines)
– de l’appareil digestif (long caecum ou non)
Certains micro-organismes peuvent faciliter la nutrition des animaux.
