Thème : Corps humain et santé
Triangle : Corps humain et santé
CHAPITRE 1 COMMANDE ET FONCTIONNEMENT DES MUSCLES
Constat : Courir, marcher, sauter, lancer… sont des verbes qui expriment un mouvement.
Leur réalisation nécessite l’action des muscles, des os et des articulations.
Le corps humain possède 206 os et 600 muscles. Ils ont tous un nom.
Les os sont articulés entre eux et sont reliés entre eux par des ligaments.
I. LA COMMANDE DU MOUVEMENT
Activité 1
Act 1 La commande du mouvement
Act 1 Documents La commande du mouvement
Act 1 Correction La commande du mouvement
Bilan :
– Le mouvement est commandé par les centres nerveux : le cerveau et la moelle épinière.
– Il peut se faire en réponse à une stimulation captée par un organe récepteur (organe des sens) ou de façon réflexe.
– Ceci provoque par la suite la contraction des muscles (organes effecteurs).
II. LE FONCTIONNEMENT DES MUSCLES
A. Les besoins du muscles
Activité 2 : Les échanges de dioxygène et de dioxyde de carbone
Act 2 Correction Besoins en O2 et en CO2
Activité 3 : à la maison : étude de l’observation de coupe de muscle avant et après un effort physique prolongé. Coloration du glycogène.
Act 3 Correction Besoins en glucose
Bilan 2 :
Les muscles consomment du dioxygène et rejettent du dioxyde de carbone pour fonctionner.
Ils prennent aussi du glucose, sucre provenant de la digestion des aliments. C’est un nutriment.
Les mêmes échanges sont réalisés par tous les organes du corps.
à apprendre: Schéma bilan muscle glucose – correction
B. L’utilisation du dioxygène et du glucose par les organes
Activité 4 : Extraire des informations d’un schéma
1) Expliquer l’origine de l’énergie nécessaire à la contraction du muscle.
2) Indiquer les deux utilisations de l’énergie produite.
Bilan 3 :
La réaction chimique entre les nutriments (glucose) et le dioxygène libère de l’énergie utilisée par les organes pour leur fonctionnement. Une partie de cette énergie est transformée en chaleur.
Cette réaction produit aussi un déchet, le dioxyde de carbone.
